ぬか漬けマラソン@笑恵館

  • 開催日時:2014年05月09日(金)11:00〜12:45
  • 開催場所:笑恵館

5月9日(金)、祖師谷大蔵駅にある「笑恵館」にてぬか床づくりのワークショップ「ぬか漬けマラソン」が開催されます。

ぬか漬けマラソン

日時:5月9日 11:00~12:45
場所:笑恵館 http://shokeikan.com/
住所:世田谷区砧6-27-19
最寄駅:小田急線・祖師ケ谷大蔵駅徒歩3分
参加費:2,500円
持ち物:ぬか床容器(3リットル程度)、粗塩100グラム、ミネラルウオーター1リットル、昆布10センチ、赤唐辛子2本、捨て漬け用野菜(キャベツの外葉、リンゴやブロッコリー軸の皮など)100グラム程度、エプロン、手ぬぐい、筆記具

備考:
生ぬかは主宰者が用意致しますが、お手持ちのこだわりのぬかがありましたら、ご持参下さい。
ぬか漬けランチは、季節のぬか漬け盛り合わせ、ご飯、お茶になります。
ぬか床を作らない方(ぬか不要)は、参加費2,400円です。

お申込みは、2日前までに、メールでお願いします。
ぬか漬けマラソン 代表 おかべなおえ
nukadukemarason@gmail.com

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