2013.07.08
地域を繋ぐコミュニティ酒場。経堂さばのゆ 須田泰成さん
ときにコメディライター、ときにコミュニティプロデューサー、ときに「さばのゆ」店主……。いくつもの顔を持つ須田泰成さん。経堂に住んで17年、須田さんが愛して止まない世田谷区・経堂に、コミュニティスペース「さばのゆ」を作ったのはいまから4年前のこと。「さばのゆ」には全国各地からおいしいものが集まり、毎夜、ユニークなイベントが開催されています。そんな「さばのゆ」仕掛人の須田さんに、お話しを伺いました。