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くみんライターのみんなが、自信を持っておすすめするテーマ別のスポット集。日々の暮らしから特別な過ごし方まで、くみんの視点でおすすめをご紹介。
肉眼で見えない生物でありながら、私たちと共存している「菌」。菌は、日本食の礎である発酵食品を美味しく作ってくれる微生物たちであり、この恵まれた日本人の食生活や健康にもっとも貢献してくれている生き物といっても過言ではありません。こだわった発酵食品を通じて世田谷区の食卓を美味しく、安全にしてくれる選りすぐりのお店を紹介します。その目に見えないちいさな世田谷区民とともに、和気あいあいと暮らしましょう！
世田谷エリア：経堂駅
昔から「百薬の長」と言われた日本酒は、人間が健康になれる良い効果があるはず。しかし残念ながら、全てのお酒がそうとはいえない現代に至っているのが現実です。お酒は好きだけど、健康も気になる多くの方に、この自然酒の宝庫を紹介します。味のこだわりはもちろん、取り扱っている日本酒の全ては無・減農薬や自然栽培のお米を使っていて、微生物たちに任せるお酒づくりに取り組んでいる酒蔵さんのお酒のみを販売しています。ここの日本酒なら安心の晩酌タイムが待っています！
世田谷エリア：池尻大橋駅
とにかく納豆ぎらいの人が、納豆の匂いがふわ～っと漂うお店のエントランスに踏み込んだ瞬間、圧倒されてしまう可能性は少なくありません。ですが、納豆好きの人なら惹き付けられること間違いありません！山梨県の納豆メーカー「せんだい」の池尻大橋店は、納豆食べ放題定食をはじめ、大人気の納豆ドーナツ（きなこ味がオススメ！）や、様々な納豆や大豆系の商品が勢揃いしています。自販販売機から24時間美味しい納豆をゲットすることも可能！
世田谷エリア：三軒茶屋駅
すべて似たような品揃えにしか見えない食品を、スタッフさんと滅多に触れ合えないカタチになっている現代のスーパーでは、食卓に欠かせない食材をどう選ぶのでしょう？ここ「坂本商店」では、量り売りの素晴らしさを再発見します！長年お味噌の販売を行ってきたスタッフさんとコミュニケーションをとりながら、くっきりと見える様々な種類のお味噌の山が目の前に。日本各地域ならではの味噌づくりや特有の食文化を表現するお味噌をもう一度味わってみませんか？
| 住所： | 世田谷区経堂3丁目3-19 |
|---|---|
| 最寄り駅： | 経堂駅 |
| 住所： | 世田谷区池尻3-20-3 柳盛堂ビル１Ｆ |
|---|---|
| 最寄り駅： | 池尻大橋駅 |
| 住所： | 世田谷区太子堂3-15-5 |
|---|---|
| 最寄り駅： | 三軒茶屋駅 |
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シアトル生まれ。「六本木農園」や「International TERAKOYA」を通して日本の各地の食・文化を楽しめるコンテンツを企画している。
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