コーヒー | 世田谷くみん手帖

2014.09.30

とろっとした甘みとコクが特徴、深煎り珈琲はいかが？

焙煎の好みが見つかると豆選びも楽しくなりますと語るのは、深煎りにこだわった珈琲豆を扱う、自家焙煎珈琲豆店「皆川珈琲」オーナーの皆川真理子（みながわまりこ）さん。祖師ヶ谷大蔵駅前からつづく賑やかな商店街を抜けたところにある小さなお店。珈琲のいい香りとのどかな雰囲気を味わってきました。

2012.11.20

美味しいコーヒーで三宿をより幸せに。NOZY COFFEE能城さん

2年前に三宿通りにオープンしたシングルオリジンコーヒー専門店「NOZY COFFEE」は有名誌のコーヒー特集でも注目されるお店です。人気のパン屋さん「シニフィアン・シニフィエ」の真向かいに位置し、「世田谷パン祭り」を主催する三宿四二〇商店会でも活動する若きオーナー能城さんにコーヒーや地域について伺いました。　

2012.11.19

あたらしいコーヒー文化をつくる秀逸なコーヒーショップ

美味しいパン屋が多い世田谷には、秀逸なコーヒーショップも多く「新しいコーヒー文化」の発信地となりつつあります。世田谷区に店舗を構えるおすすめのコーヒーのトップランナー達に、「パンとコーヒー」というテーマでお話を伺いました。