ぶくぶく美味しい発酵スポット

肉眼で見えない生物でありながら、私たちと共存している「菌」。菌は、日本食の礎である発酵食品を美味しく作ってくれる微生物たちであり、この恵まれた日本人の食生活や健康にもっとも貢献してくれている生き物といっても過言ではありません。こだわった発酵食品を通じて世田谷区の食卓を美味しく、安全にしてくれる選りすぐりのお店を紹介します。その目に見えないちいさな世田谷区民とともに、和気あいあいと暮らしましょう！

【終了】『TOKYO ふぐ・プチフォーラム』

太古から日本人に愛され続けている「ふぐ」 を様々な角度から体験できる『TOKYO ふぐ・プチフォーラム』が開催されます。イベントは2部制で、第2部の会場となるIID 世田谷ものづくり学校には、ふぐのかぶり物が個性的な世界ふぐ協会 会長の渡部由佳さんや協同組合下関ふく連盟 事務局長の時田詩夕さんによる見所満載の講義をお楽しみいただけます。

『 IID GREEN DAY vol.9 – みどりの学校 – 』開催決定！

IID 世田谷ものづくり学校の春のイベント、【 IID GREEN DAY vol.9 – みどりの学校 – 】の開催が、来る4月27日（土）に決定しました！『みどり』をテーマに、さまざまなワークショップやマーケットの出店を予定しています。

世田谷ものづくり学校に著名クリエイターが講師となる「イルカの学校」開校

池尻の廃校活用施設「IID 世田谷ものづくり学校」にて、4月6日より著名クリエイターを講師に迎えて「思う力」「変える力」「つながる力」を養成するスクール「イルカの学校」がスタートします。

池尻・閑静な住宅街の「工場」で手仕事体験

世田谷区の東エリア、池尻大橋から下北沢方面に続く心地のよい緑道沿いにある株式会社 友成工芸は、世田谷区で1952年から続くアクリル製品の加工工場です。2月某日、世田谷区内で働く若者が職場体験に訪れると聞き「世田谷の工場」をのぞきに伺いました。

新規開店レストランの学生開発メニュー試食会

2013年4月、池尻に誕生する健康増進・交流施設「がやがや館」は現在、オープンに向けての準備が進められています。併設されるレストランでは提供メニューの一部を近隣の専門学校と共同開発。4月から提供がはじまる学生提案メニューの試食会が開催されました。

美味しいコーヒーで三宿をより幸せに。NOZY COFFEE能城さん

2年前に三宿通りにオープンしたシングルオリジンコーヒー専門店「NOZY COFFEE」は有名誌のコーヒー特集でも注目されるお店です。人気のパン屋さん「シニフィアン・シニフィエ」の真向かいに位置し、「世田谷パン祭り」を主催する三宿四二〇商店会でも活動する若きオーナー能城さんにコーヒーや地域について伺いました。　

「世田谷パン祭り」に出店！話題の世田谷パン屋さん②

2012年11月23日に開催される「世田谷パン祭り」は、美味しいパン屋さんが多く集まる世田谷で開かれる「パンを楽しむお祭り」です。メイン会場となるIID 世田谷ものづくり学校（池尻）には、世田谷区内の有名パン屋さんを中心に、都内をはじめ日本各地の人気パン店が集結します。このお祭りを主催する世田谷パン祭り事務局より出店する世田谷区のパン屋さんを紹介します。

「世田谷パン祭り」出店！話題の世田谷パン屋さん①

2012年11月23日に開催される「世田谷パン祭り」は、美味しいパン屋さんが多く集まる世田谷で開かれる「パンを楽しむお祭り」です。メイン会場となるIID 世田谷ものづくり学校（池尻）には、世田谷区内の有名パン屋さんを中心に、都内をはじめ日本各地の人気パン店が集結します。このお祭りを主催する世田谷パン祭り事務局より出店する世田谷区のパン屋さんを紹介します。

子どもと一緒に行けるおすすめカフェ

ベビーカーでの移動やエレベーターの有無などを考慮した、子ども連れでも行けるステキなカフェをご紹介します。子どもとでかける時はちょっとぐらい騒いでも周囲の目を気にせずに過ごせることが大事。その点で魅力的なのが、テラス席のあるお店。二子玉川の「Café＆ Meal MUJI 二子玉川店」と世田谷美術館の地下にある「カフェ・ボーシャン」はともにテラス席があり、席の間隔も離れているので安心です。また、喧騒を離れてのんびりとした時間を過ごすなら、「GO SLOW ゆっくりとカフェ」がオススメです。

「大人の街、感度の高い洗練された街」三宿

世田谷区には個性豊かな街が多くあります。「ぐるり世田谷」では、世田谷区の大学に通う学生が、世田谷区の各エリアでアクティブに活躍されている方々を訪問し、街の魅力や街づくりのことなど、さまざまな角度でお話を伺います。今回は世田谷エリアで三宿商店会の会長を務めている間中伸也さんに会いに行ってきました。

ここだけははずせない！世田谷のパン屋さん

世田谷区は都内でもおいしいパン屋さんが集まる激戦区と言われているほど、魅力あるパン屋さんが集まっています。また、世田谷公園や駒沢公園といったパンを食べるにはぴったりのお散歩スポットが多いのも魅力のひとつ。できたてのパンをお散歩しながら食べたり、またはゆっくりおうちで料理と一緒に楽しんだり。ぜひ、さまざまなシーンでパンを楽しんでいただけたら、と思います。